夏至，古时又称“夏节”“夏至节”。夏至属火，是一年中阳气最旺盛的季节，火通于心，人体五脏之中，夏季与心相通，气候炎热，心火易亢，阳气外散，情绪易怒，是一年中最难熬的暑热关，也是一年中最重要的养生节气。
那么今天我们来了解一下，夏至时节，我们应该怎样养生。
正所谓，春夏养阳，养阳重在“养心”。
《黄帝内经》曰：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。意思就是说，夏季是草木茂盛的季节，天地阴阳之气相交，阳光雨水充足，要晚点睡、早点起，心情要愉快，不要压抑自己。夏季要养心，否则就容易耗损心气、心血，到冬天容易患重病。
展开剩余79%早晚气温不是太高的时候，可以出去走走，调适心情。也可以通过听轻音乐、静坐、练瑜伽等方式来让心安静下来。
三 宜
宜晚睡早起
居室宜通风
饮食宜清淡
四 忌
空调吹通晚
大量吃冷饮
用冷水洗澡
常吃隔夜菜
夏至推荐五食谱
扁鹊三豆饮
【食材】绿豆、赤小豆、绿心黑豆各30克。
【做法】1、先将3种豆子提前浸泡1个晚上。2、在锅中加入这3种豆子，以及适量清水大火煮沸后转小火，等到豆类煮烂，就可以出锅了。3、可以根据个人口味，加入适量冰糖调味。
【功效】绿豆清热解毒，赤小豆利水消肿，黑豆补肾解毒，三者搭配在一起，解暑、清热、健脾、祛湿、又能清润肝胆。
百合苦瓜炒鸡丝
【食材】鸡腿2只、苦瓜200克、鲜百合100克、香菇50克、淀粉适量。
【做法】1、将鸡腿肉取下，切成丝，用淀粉抓匀；香菇用热水泡开，切成丝；苦瓜、鲜百合洗净切丝。2、锅里放1勺油，先下鸡丝，快速翻炒；后下入香菇、苦瓜、百合翻炒均匀。3、最后根据个人喜好加盐、糖等调味，即可出锅。
【功效】苦瓜清暑解毒；鸡肉温中益气、补益健脾；百合养阴润肺，清心安神。
凉拌莴笋
【食材】鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
【做法】莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滤去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。
【功效】利五脏，通经脉。
荷叶茯苓粥
【食材】荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
【做法】先将荷叶、茯苓煎汤去渣，把洗净的粳米或小米加入药汤中，煮为粥，出锅前将白糖入锅。
【功效】清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
参莲泡水饮
【食材】西洋参3克、莲子莲心10克，麦冬5克。
【做法】将西洋参、莲子莲心、麦冬打成粉，冲开水饮用。
【功效】益气护心，降火。
温馨提示
“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。因此，尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。
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